موقع إقرأ يعرض عليكم مقالة تجدون فيها كم يحتاج كيلو الكوسا رز ، و خمسة كيلو كوسا كم يحتاج رز، و 2 كيلو كوسا كم يحتاج رز، و ٣ كيلو كوسا كم يحتاج رز، و كل كيلو باذنجان كم يحتاج رز، و كل كيلو ورق عنب كم يحتاج رز، و كيلو الملفوف كم يحتاج رز، و مقادير كيلو محشي باذنجان، و مقدار الرز للمحشي، هيا تابعوا معنا في التالي من السطور لتطلعوا على المزيد من التفاصيل على موسوعة إقرأ.

كم يحتاج كيلو الكوسا رز

يمكنك تحديد مقدار الأرز بالطريقة التالية:

  • الكرنب : حسب حجمها فإذا كانت متوسطة وثقيلة ومضغوطة بمعنى أنها غنية بالورق وقطرها حوالي 40 سم، تأخذ كيلو أزر.
  • ربع كيلو ورق عنب: 2 كوب أرز.
  • كل كيلو (فلفل – باذنجان): يحتاج كوب ونصف أرز.
  • كيلو (الكوسة): يحتاج كوب للكيلو

خمسة كيلو كوسا كم يحتاج رز

هذه التقديرات قد تكون أزيد أو أقل حسب المقدار وحجم الخضروات، وفي النهاية إذا زاد مقدار الأرز يمكنك الإستفادة منه بالطرق التالية:

  • يمكن تسويته مع حلة المحشي بوضعه في ورقة بيضاء أو فويل.
  • وضعه في علبة وحفظة في الثلاجة لمدة أسبوع واستخدامه مرة أخري لعمل نوع محشي مختلف.
  • يمكنك تركه لليوم التالي واستخدام كحشو للممبار.
  • يمكنك تسويته بطريقة الأزر العادية، وهي أكله محببة للجميع ويمكن إضافة حلقات فلفل لإضافة مذاق حار.

2 كيلو كوسا كم يحتاج رز

مقادير طريقة عمل كوسا باللبن محشي رز:

  • نصف كيلو لحمة.
  • 2 كيلو غرام لبن.
  • 2 كيلو غرام كوسا.
  • كوبان رز مغسول.
  • 5 فصوص ثوم مهروس.
  • ملعقة واحدة صغيرة بهار.
  • ملعقة واحدة كبيرة سمنة.
  • ملعقة واحدة كبيرة زيت.
  • ملعقة واحدة صغيرة ملح.
  • حبة واحدة كبيرة من البطاطا.

قد يهمك:

٣ كيلو كوسا كم يحتاج رز

  • كوسا محشي باللبن ٣ كيلو كوسا ٢ كوب رز صن وايت او مصري ٤٠٠ غرام لحم مفروم فلفل اسود – كمون – قرفه – بهار حلو – هيل او سبع بهارات حطو ٢ معالق زيت زيتون .

كل كيلو باذنجان كم يحتاج رز

المكونات:

  • كيلو باذنجان.
  • نصف كيلو طماطم.
  • كوب و نصف رز مغسول.
  • بصلة مبشورة ناعم.
  • ربطة شبت مقطعة ناعم.
  • ربطة بقدونس مقطعة ناعم.
  • نصف قرن فلفل مقطع صغير.
  • القليل من الشوربة.
  • 2 ملعقة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من الصلصة.
  • ملعقة من السكر.
  • نصف مكعب مرقة.
  • توابل (ملح، فلفل أسود، قرفة، كمون، كزبرة ناشفة).

كل كيلو ورق عنب كم يحتاج رز

مقادير محشي ورق العنب:

  • كيلو ورق عنب مسلوق.
  • 2 كوب أرز مصري مغسول.
  • 2 كوب مرقة لحم أو دجاج.
  • 2 بصلة كبيرة مفرومة.
  • نصف كوب زيت.
  • 2 ملعقة كبيرة سمن.
  • 6 طماطم مفرومة.
  • حزمة كسبرة + بقدونس مفروم.
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • فلفل أسود.
  • ملح.
  • كزبرة جافة.
  • كمون.
  • زيت زيتون.
  • شرائح طماطم.
  • شرائح ليمون.

كيلو الملفوف كم يحتاج رز

محشي ورق الملفوف الكرنب من الأطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير:

  • 1 راس ملفوف وزن 1 كغم
  • 250 غرام لحم احمر
  • 1 بصلة كبيرة مفروم ناعم
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
  • 6 حبات بندورة كبيرة الحجم حمراء ناضجة
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر
  • 2 كوب ارز حبة قصيرة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

مقادير كيلو محشي باذنجان

مقادير محشي باذنجان:

  • 2 كيلو باذنجان أبيض وأسود، متوسط الحجم ومقوّر من الداخل
  • 1 كيلو أرز مصري مغسول
  • 3 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
  • 4 كوب عصير طماطم مركز
  • 4 كوب مرق دجاج أو لحم
  • ½ كوب شبت مقطع
  • ½ كوب بقدونس مقطع
  • ½ كوب كزبرة خضراء مقطعة
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • ½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل حار
  • مكعب مرقة دجاج مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 كوب مرقة دجاج سائلة

مقدار الرز للمحشي

  • 2 كوب أرز مصري مغسول. 2 كوب مرقة لحم أو دجاج. 2 بصلة كبيرة مفرومة. نصف كوب زيت.

لم تجد ما تبحث عنه؟ ابحث هنا