يقدم لكم موقع إقرأ موضوع يحتوي على اسماء السمك في السعودية ، و أفضل سمك للشوي في السعودية، و أفضل أنواع السمك للشوي في جدة، و أفضل أنواع السمك للقلي بدون شوك، و أغلى أنواع السمك في السعودية، و ارخص أنواع السمك في السعودية، و أنواع السمك في جدة، و أنواع السمك واشكاله، هيا تابعوا معنا في التالي من السطور لتطلعوا على المزيد من التفاصيل المتنوعة على موسوعة إقرأ.

اسماء السمك في السعودية

تشتهر المملكة السعودية بوجود أنواع عديدة من الأسماك التي لها مذاق طيب ولذيذ، فلكل نوع من السمك شكل وطعم مختلف عن الأخر، نوضح لكم اسماء السمك في السعودية فيما يلي:

اسماء السمك في السعودية
اسماء السمك في السعودية
  • سمك القرقفان.
  • أسماك الزبيدي.
  • سمك الصافي.
  • سمك الهامور.
  • سمك الميد.
  • سمك الكنعد.
  • أسماك الخوفع.
  • أسماك الربيب.
  • أسماك العندق.
  • أسماك السود.
  • أسماك القين.
  • سمك الحاقول (البالول).
  • سمك الشعري.
  • سمك حمام.
  • سمك السبيتي السبيطي.

أفضل سمك للشوي في السعودية

الأسماك المشوية سواء بالفرن أو على الفحم أو في صواني أو على الصاج، تتميز بمذاقها الرائع والطري والسهل الهضم، وبالمملكة العربية السعودية تجد أن أفضل أنواع الأسماك للشوي هي الأنواع التالية:

  • الزبيدي.
  • العندق.
  • البياح.
  • الميد.
  • القرقفان.
  • السبيطي.
  • القين.
  • العنفور.

أفضل أنواع السمك للشوي في جدة

هنا أفضل أنواع السمك للشوي في جدة وهي :

  • سمك العنفوز واحد من أنواع الأسماك المفضلة للشوي في المملكة السعودية، والتي يتم شويها والتلذذ في مذاقها الشهي، كون شوي الأسماك من الأمور المنتشرة في مختلف دول الخليج، لما له من أهمية كبيرة لصحة المرء، كما يبلغ طول سمكة العنفوز حوالي الخمسين سم ويتغذى هذا النوع من الأسماك على المحار وعلى المرجان، وذلك هام لكسبه المواد البروتينية.
  • سمك البياح من أفضل السمك في السعودية التي يقبّل عليها الكثير من مواطنيّ المملكة، لما له من دور هام في دعم الصحة، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، وهو من الأسماك المفضلة في الشوي.
  • سمك الفسكر من الأسماك التي تتواجد في القاع من البحر، وله العديد من الأشكال التي تتميز بلونها، فيما يتم تناولها للحصول على الطعم اللذيذ في الشوي، فهي نوع من السمك له تشابه كبير مع سمك الزينة.

قد يهمك:

أفضل أنواع السمك للقلي بدون شوك

من أفضل أنواع السمك للقلي بدون شوك التالي:

  • سمك الهامور .يعتبر سمك الهامور من أكثر أنواع الأسماك انتشارا في الخليج العربي، حيث يكثر تواجد هذا النوع من الأسماك في البحار العميقة والمنحدرات والمناطق الصخرية ووزنه يبلغ 8 كيلو ومن الممكن أن يصل إلى 50 كيلو ويكثر في المياة الدافئة .
  • سمك الكنعد وهو من الأسماك المشهورة بقلة الشوك وهو من سلالة التونة ويتواجد في المياة الدافئة، فيتميز سمك الكنعد بملمسه الناعم وقلة الأشواك به كما أن لونه أحمر وأخضر، ويتواجد قرب الشاطئ ووسط البحر ووزنه بين 8 إلى 40 كيلوجرام .
  • سمك الصافي وهو أحد أهم أنواع الأسماك التي لا تحتوي على قشور، وهو من الأسماك الموجودة طوال العام، ويسمى أيضا بالصويفي، ويمكن تناول هذا النوع من الأسماك مقلي أو مشوي، ويفضل شراء الحجم المتوسط منه لما له من نكهة ومذاق متميز .

أغلى أنواع السمك في السعودية

من بين أغلى أنواع السمك في السعودية التالي:

  • سمك الهامور: من أغلى أنواع الأسماك، وهو من أسماك الدرجة الأولى، لذيذ الطعم، يفضل تناوله بطرق عدة، ينتشر في مياه البحر الأحمر، له ألوان متعددة تتدرج من الأصفر إلى البني، كما تنتشر البقع البنية على كامل الجسم، سعر الكيلو 40 ريال سعودي قابل للزيادة أو النقصان بشكل نسبي.
  • سمك الصافي: يطلق عليه اسم السيجان، من الأسماك المشهورة بدول الخليج العربي أكثر من مصر، وهي من الأسماك المحببة لذيذة الطعم، يعيش بين الصخور بمياه الخليج العربي، يشتهر بوجود شوكة سامة أمام الزعنفة الصدرية، لكنها ليست خطرة، فهي تسبب آلامًا وخدرًا مكان الإصابة، لكنها لا تصوب خطرًا إزاء أجهزة الجسم، يبلغ سعر الكيلو نحو 30 ريال سعودي، منه نوعان:الصافي العربي. صافي الخور أو الصديفي.

ارخص أنواع السمك في السعودية

إليكم ارخص أنواع السمك في السعودية وهي:

  • الهامور العربي بسعر 65 – 65 ريال و الهامور فيليه 100 – 110 ر.س.
  • عندق بسعر 45 – 55 ريال.
  • سعر سمك الشعري 55 – 60 ريال.
  • سعر سمك الناجل 65 – 70 ريال.
  • سمك الحريد 40 – 45 ريال سعودي.
  • السمك البوري 35 – 40 ريال.
  • سعر سمك السردين الصغير 20 ريال للكيلو.
  • اسعر كيلو سمك تونة 35 ريال.
  • سمك الحمام العربي بسعر 45 ريال.
  • سمك البياض 35 – 40 ريال.
  • سعر سمك الصافي 40 ريال.
  • سمك الفسكر 45 ريال.
  • هامور لدن (الليدين) سعره 65 ريال.
  • سعر سمك السبيطي 70 ريال.
  • سعر سمك الشعم 65 ريال.
  • سمك الحمرا ب55 ريال.
  • سمك السلطان ابراهيم بسعر 45 ريال.
  • اختلف سعر سمك سي باس طازج حيث بعض المتاجر تعرضه بسعر 65 – 70 ريال والآخر 45 ريال سعودي.

أنواع السمك في جدة

تتميز مدينة جدة باحتوائها على عدد كبير من المطاعم الفاخرة المتخصصة بالمأكولات البحرية، والتي تقدم أفضل أنواع السمك، وأبرز تلك الأسماك:

  • القاروص.
  • الشعري.
  • الفسكر.
  • الشعم.
  • الخباط.
  • الحلوى.
  • الباسا.
  • الببغاء.
  • جراد البحر.
  • السرطان.
  • الدنيس.
  • السبيدج.
  • التونة.
  • نابليون.

أنواع السمك واشكاله

يوجد في المسطحات المائية الموجودة سواء كانت البحار والانهار والمحيطات عدد من اجمل انواع السمك ذات الشكل المميز والالوان الجميلة وتتمثل اجمل الانواع فيما يلي:

  • سمكة البيتا سيامي (فايتر)
  • سمكة الكاردينال
  • سمكة الاسد
  • سمكة الديسكس
  • سمكة الشوش
  • سمكة الفراشة
  • سمكة اللهب
  • سمكة المهرج