يقدم لكم موقع إقرأ تجربتي مع الفرن الكهربائي ، و استخدامات الفرن الكهربائي ، و افضل فرن كهربائي ، و فرن إمجوي ، و فرن فريش الكهربائي ، و عيوب الفرن الكهربائي ، يعتبر الفرن الكهربائي من أفضل الأدوات بالنسبة للمرأة في المنزل، حيث إنه يوفر الكثير من الوقت أثناء طهي الطعام، يعمل على خبز الأطعمة وتسخينها بشكل سريع جدا، كما أن الفرن الكهربائي يمكن استخدامه في العديد من الأغراض المختلفة المتعلقة بالأطعمة، وهناك الكثير من أنواع الأفران الكهربائية المختلفة والتي تختلف ماركاتها عن الأخرى ، وفي هذا المقال سنتعرف على بعض انواع الافران الكهربائية وتقييمات مستخدميه في تجربتي مع الفرن الكهربائي فتابعونا.
تجربتي مع الفرن الكهربائي
لاشك ان الفرن الكهربائي أحد الأجهزة الحديثة التي صُنعتِ خصيصًا لتسهيل الطهي، إذ يمكنكِ استخدامه في إعداد كثير من الأطعمة والمخبوزات، كالكيك والبيتزا، بسهولة تامة وفي وقتٍ قصير، اليكم بعض التجارب الرائعة مع الفرن الكهربائي.
- التجربة الاولى : اكتشفت ان الفرن الكهربائي هو الأنسب لتحضير العديد من أنواع الأطعمة ، فيقوم بإعداد المخبوزات بأنواعها المختلفة و تحضير الكيك و الكوكيز و الخبز الفرن الكهربائي يشبه الفرن العادي من حيث القدرة على تحمير سطح الطعام و إكسابه اللون المرغوب مع المحافظة على المذاق الشهي يشبه الفرن الكهربائي الفرن العادي في إمكانية استخدام أي نوع من الأواني داخل الفرن ، فيمكن استخدام الزجاج الحراري عالي التحمل أو الفخار أو الأستانلس أو المعدنية أو أي نوع من الأواني عدا المصنوعة من البلاستيك ، و هو ما يميز الفرن الكهربائي عن الميكروويف ، فلا يمكن استخدام سوى بعض الأنواع المحددة مع الميكروويف ما يميز الفرن الكهربائي أنه يمكن وضع أطباق أطعمة ترغب في تدفئتها أعلى الفرن الكهربائي ، فخلال عمل الفرن يسخن غلافه الخارجي و ترتفع حرارته من الأعلى و من جوانب الفرن و بالتالي يمكن وضع الأطباق المراد تدفئتها أعلاه ، و لكن يجب الانتباه إلى نوع الأطباق الموضوعة إلى جانبه أو إلى الأعلى و تجنب وضع الأطباق التي لا تتحمل الحرارة.
- التجربة الثانية : صار لي خمس شهور من ركبت الفرن الكهربائي ولحد الان باقي ما احكم عليه صح ماجربت كل أنظمته فرني الي قبل غاز وعند اهلي غاز يعني غامرت مغامره بالكهرب بحثت كثير وفريت محلات كثير وسألت كثير واخر شيء سألتكم اشوف تجربتكم بعدها جزمت و توكلت على الله نقطه مهمه : سطح السيراميك يختلف من ماركة لماركة .. فيه انواع خاصه للتسخين فقط مو للطبخ فانتبهوا لهالشيء الي عندي اريستون مميزاته : اقوى ميزه له انه سهل التنظيف يختصر لك شغل المطبخ بثواني يفتح النفس له درجات بالسخونه و يحرق الاكل لو ماانتبهتي له .. عملي بالطبخ اليومي او حتى بالعزايم كذا مره اطبخ عليه مايعدم القدور زي النار يسودها من تحت أفضل القدور له .. قدور السيراميك او الجرانيت او اي قدور تجي مسطحه من تحت (مستويه) فيه قفل امان عن الاطفال .. و يقفل من نفسه بعد خمس دقايق او اقل اذ شلتي القدر ونسيتيه وفيه توقيت عيوبه : ممكن يتخدش ويتشوه شكله اذ انتي من النوع الي تحرك القدور كثير اتعامل معه بنعومة ما اسحب القدور ارفعها عادي اذ خلصت طبخ .
قد يهمك :
- تجربتي مع فرن لاجيرمانيا
- تجربتي مع فرن جليم غاز
- تجربتي مع فرن سيمفر
- تجربتي مع فرن بلت ان
- تجربتي مع فرن السيراميك
- تجربتي مع فرن امجوي
- تجربتي مع فرن اريستون
- تجربتي مع فرن البا
استخدامات الفرن الكهربائي
- الاستخدام الرئيسي للفرن هو طهي الطعام الغير ناضج أو عمل الكيك والمخبوزات بمختلف أنواعها، عندما تريدين تناول وجبة مقرمشة ومشوية أو خبزًا طازجًا وهشًا يجب أن يكون الفرن الكهربائي أول اختياراتك، فهو يستخدم الهواء الساخن والجاف المنتشر في أنحاء الفرن بالتساوي بسبب وجود مروحة تتوسط الفرن، وهذا يجعل وقت طهي الطعام أقل مقارنةً بأفران الغاز العادية.
- تختلف الأفران الكهربائيّة في طريقة استخدامها بشكل طفيف، وفيما يلي أهم الخطوات الضرورية لذلك: أقسام الفرن: يمكن وضع الطعام أو المخبوز في الفرن على رف متحرك في أيّ جزء يريده الشخص.
- فالرف العلوي مناسب للتحمير السريع، وحرارته تكون عالية وتتراوح بين مئتين إلى مئتين وخمسين درجة مئويّة، أمّا الرف المتوسط فيفضل استخدامه في الخبز لفترات متوسطة من الزمن مثل خبز الكيك، أو شيّ الدجاج وتكون الحرارة بين المئة والثمانين والمئة والتسعين، والرف السفلي مناسب في الخبز لفترات طويلة وعلى حرارة أقلّ من مئة وسبعين درجة مثل شيّ اللحوم.
- وعموما يتم استخدام الفرن الكهربائي بعد ايصال الفرن بالكهرباء يتم تحديد الفترة الزمنية المطلوبة عند وصول درجة الحرارة إلى المنتصف، وعامةً تتحدد المدة بالاعتماد على نوع الأطعمة المراد طهيها، إذ تختلف عملية طهي الأطعمة من نوع لآخر. فتح الفرن، ثمَّ وضع الطعام فيه، والحرص على ارتداء القفازات الخاصة لضمان سلامة اليدين من الحروق.
- الانتظار بعض الشيء عند انتهاء المدة الزمنية المطلوبة، وتجنب فصل الفرن الكهربائي من التيار الكهربائي مباشرةً، كما يجب عدم فتحه مباشرةً، أي يجب الانتظار لفترة زمنية تتراوح ما بين 5 إلى 7 دقائق على الأقل، ثمَّ إخراج الطعام منه ، ثم فصل الفرن من التيار الكهربائي للحفاظ عليه من أي تلف قد يُصيبه فيما بعد، وإذا احتوى على أي بقايا طعام لاصق بعد الطهي يجب تنظيفه، ولكن يجب عمل ذلك الأمر عندما تقل درجة الحرارة.
افضل فرن كهربائي
الفرن الكهربائي جورج فورمان: هذا النوع من ضمن أفضل أنواع الأفران الكهربية، وأهم ما يميز هذا الفرن أنه لا يعطي الأطعمة الجفاف الكبير وبالأخص للحوم والمعجنات، ويحتوي أيضا على مؤقت يقوم بالعد التنازلي في حالة إيقاف الفرن.
الفرن كيسنرت: هذا الفرن من الأفران الكهربية المميزة جدا، حيث إنه مصنوع من الفولاذ، كما أنه مزود بلوحة رقمية وأيضا سطح غير لاصق إلى جانب أنه يوفر السهولة الكبيرة من كيفية تنظيف الأرفف بكل سهولة وبدون تعقيد.
الفرن الكهربائي بلاد أند ديكر: يعتبر هذا الفرن أيضا من ضمن أفضل أنواع الأفران الكهربية، وذلك لأنه مزود بصينية داخلية وأيضا تصميم الباب المصنوع من الزجاج وغيرها من الكثير من المميزات إلى جانب أنه يمكن عمل به البيتزا والكيك وهو متعدد الاستخدامات أيضا.
الفرن الكهربائي وارنغ برو: أيضا هذا الفرن من ضمن أنواع الأفران الكهربية المميزة، وذلك لأنه مزود بمؤقت للعد التنازلي وأيضا يوجد به يد عازلة للحرارة إلى جانب كبر مساحته التي يمكن أن يتم طهي فيه اللحوم والدجاج بكميات كبيرة في آن واحد.
يعد فرن SMEG SYMPHONY أحد أفضل الافران الكهربائيه التي يمكنك شرائها، إذ يأتي مع مجموعة وظائف و ميزات جعلته حقيقة يستحق أن يتواجد ضمن هذه القائمة. يأتي هذا الفرن مع سعة تصل إلى 72 لتر مما يجعله مثالي بل و يكفي لجميع أفراد الأسرة،كما يتوفر على 10 وظائف طهي مختلفة مما سيسهل عليك الطهي.
فرن إمجوي
- النوع : فرن كهربائي
- مقبض من الستانليس ستيل
- مؤقت: ٦٠ دقيقة
- رف يمكن تركيبه على مستويات مختلفة
- ٥ مراحل لاختيار درجة الحرارة: اطفاء / تسخين القسم العلوي / تسخين القسم العلوي + شواء / تسخين منخفض / تسخين القسم الاعلى والاسفل معا
- مؤقت 60 دقيقة مع جرس
- حرارة قابلة للتعديل من 100-250 درجة مئوية
- مقبض من الستانليس ستيل
- مع شواية وصينة كبيرة
- ٣ وظائف: شوي بالدوران، تدوير الهواء الساخن، صينية خبز
- مواصفات إضافية شواية – صينية – لمبة – اضاءة للتجويف الداخلى لمتابعه الطهي – 3 سخانات علوية و سفلية – سخانات مصنوعه من الاستانلس ستيل – مؤقت 60 دقيقة مع جرس انتهاء الطهي – تجويف داخلى مجلفن لمنع الصدأ
- الطاقة: 2000 واط
فرن فريش الكهربائي
- نوع الفرن أفران
- العلامة التجارية فريش
- الواط 2000
- نوع الاشعال كهرباء
- 2200 واط
- تايمر لمدة تصل حتي 90 دقيقة
- مروحة لتوزيع الحرارة داخل الفرن
- ضوء داخلي
- مقياس للوقت (تايمر) 90 دقيقة .
- مزود بمنبة صوتى .
- تحكم فى درجة الحراة حتى 250 درجة مئوية .
- 4 مستويات ضبط التسوية .
- 4 عناصر تسخين استانلس ستيل لا تصدا .
- مروحة لتوزيع الحرارة داخل الفرن .
عيوب الفرن الكهربائي
- الفرن الكهربائي ليس سريع كما تتخيلين في تسخين الطعام ، فقد يكون بطئ بعض الشئ بسبب حاجته الي تنشيط الالواح الكهربائية الموجودة بها حتي تصل الي معدل الحرارة المطلوب ، و لهذا عادة ما تجدي ان السيدات اللاتي لديهن فرن كهربائي ينتظرن قليلا ما بين تشغيل الفرن و البدأ في وضع الطعام به .
- و كما ان جودة التسخين في الفرن الكهربائي قد لا تكون كافية للطعام ، و هذا لان الحرارة تكون قوية علي الاطراف و لكنها تصل بشكل ضعيف و بطئ الي داخل الطعام ؛ و لو لم تنتبهي لذلك فسيكون طعامك غير ناضج ، و هذا للاسف عيب سئ للفرن الكهربائي .
- و من عيوب الفرن الكهربائي انه من الصعب العثور علي قطع غيار له ؛ و هذا بالاضافة الي قوة استهلاكه للكهرباء ، و لهذا فان استخدامه لفترات طويلة سوف يزيد من قيمة فاتورة الكهرباء بشكل كبير .
- جميع الاجهزة التي تعمل عن طريق الكهرباء تتعرض للاعطال فيجب الاحفاظ علية و استخدامه بالطريقة الصحيحة و الاهتمام بنظافته فنقوم بتنظيفه بقطعه من القماش بها قليل من الماء و يتم التنظيف من الداخل و الخارج , يتم تنظيف الزجاج الخارجي ايضا و الصاج يتم فصله من داخل الفرن و القيام بغسله جيدا و التخلص من الدهون و الزيوت حتي لا يتلف و يتعرض للاعطال
- واذا حدث اي عطل يتم المتابعة مع قسم الصيانة المختص بصيانة كريازي فيتم الاتصال بهم و يتم الرد في اسرع وقت و خلال ال 24 ساعة و يتميزون باستخدام قطع غيار اصلية لعدم تكرار العطل مرة اخري .