نظام الكيتو هو نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون الصحية والبروتينات. عندما تقلل من استهلاك الكربوهيدرات، يبدأ جسمك في إنتاج ما يعرف بالكيتونات، وهي مصدر الوقود الرئيسي للجسم في هذا النظام، وفي التالي نقدم لكم بعض النصائح كيف أبدأ نظام الكيتو .
كيف أبدأ نظام الكيتو
فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في تحقيق أقصى استفادة من نظامك الغذائي.
- ليكون لديك هدف واقعي يسعى معظم الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن إلى تحقيق أهداف غير واقعية ويتمنون لو يصل وزنهم بحجم قد لا يكون واقعيًا بالنسبة لهم. ومع ذلك ، فإن فقدان ما لا يقل عن 5 إلى 10 في المائة من وزن جسمك يمكن أن يحسن مزاجك ، ويجعلك ملتزماً بنظامك الغذائي الجديد والأكثر صحة ، والأهم من ذلك ، أن يحسن صحتك العامة.
- تشير الدراسات إلى أن فقدان حتى كميات صغيرة من الوزن يمكن أن تحسن من صحتك العامة ، وخاصة ارتفاع ضغط الدم ، وخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول.
- الحد من الكربوهيدرات المستهلكة كثير من الناس الذين يلجئون إلى نظام الكيتون الغذائي كانوا يتابعون نظام أتكينز الغذائي قبله ولم يقللوا من البروتين. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من البروتين إلى خفض مستويات الكيتوزيه. كمية البروتين المثالية لفقدان الوزن هي ما بين 0.6 إلى 0.8 جرام يوميًا لكل رطل من وزن الجسم.
- لا تقلق بشأن الدهون أنت تأكل الدهون في نظام الكيتون الغذائي لحرق الدهون! الدهون هي المصدر الأساسي للطاقة في الكيتو ، مما يعني أن الجسم يستخدم الدهون لعملية التمثيل الغذائي بدلاً من الكربوهيدرات. لكن يجب ملاحظة لدخول المرحلة الكيتوزية يسمحلك بتناول كميات كبيرة من الدهون. بعد الدخول في مرحلة الكيتوزيه ، يجب أن تتحكم في تناول الدهون بحيث يحرق جسمك الدهون المخزنة وليس الدهون المتناولة.
- اشرب الماء حاول شرب جالون واحد (حوالي 3.7 لتر) من الماء يوميًا. تأكد من ترطيب جسمك وابقي مستمراً بكمية الماء التي تشربها. فهو لا يساعدك فقط على تنظيم وظائف الجسم الحيوية ، بل يساعدك أيضًا على التحكم في جوعك.
- القضاء على الوجبات الخفيفة يتبع فقدان الوزن بنسبة انتاج الانسولين علي طول اليوم . الوجبات الخفيفة غير الضرورية يمكن أن تجعل فقدان الوزن الصعب عليك.
- الصيام بشكل متقطع يعتبر الصيام طوال اليوم أمرًا رائعًا لزيادة مستويات الكيتون. لكن ما أهمية الصيام المتقطع؟ يرتفع الأنسولين في الدم في كل مرة تأكل فيها شيئًا ؛ وفي وجود الأنسولين ،يصل حرق الدهون الي الصفر. لكن الصيام المتقطع ، يتحكم في زيادة الأنسولين.
نظام الكيتو للنساء
يعد هذا النظام مناسبًا للنساء اللواتي يرغبن في فقد الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
- نظام الكيتو يستند إلى تناول كمية قليلة جدًا من الكربوهيدرات وكمية عالية من الدهون وكمية معتدلة من البروتين. هذا النظام يساعد في تحسين عملية الأيض وزيادة حرق الدهون.
- من فوائد نظام الكيتو للنساء تحسين مستويات الطاقة والتركيز وخفض مخاطر الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.
- مع ذلك، يجب أن يتم تطبيق هذا النظام بحذر وتحت إشراف طبي، خاصة للنساء الحوامل أو المرضعات وأولئك الذين يعانون من أمراض كلوية أو كبدية.
- حتى تحققي نتائج إيجابية من نظام الكيتو، يجب أن تتناولي الأغذية المناسبة وتتبع توجيهات خبير التغذية. كما يجب أن تحرصي على شرب السوائل بكميات كافية للحفاظ على توازن الجسم.
نظام الكيتو مجاناً
أكلات نظام الكيتو دايت:
- المأكولات البحرية خاصة سمك السلمون لأنه خالي من الكربوهيدرات
- خضراوات غير النشوية منخفضة الكربوهيدرات وغالباً الورقية كالسبانخ والملفوف
- الافوكادو هو من الفواكه التي لا تحتوي على كربوهيدرات
- البيض والجبن أيضاً يحتويان على كمية قليلة جداً من الكربوهيدرات ويساعد على الشبع لساعات طويلة
- اللحوم والدواجن (الحيوانات التي تتناول العشب هي الخيار الأفضل)
- شوكولا داكنة غنية بمضادات الأكسدة
- المكسرات والبذور تحتوي على ألياف
- زيت جوز الهند له دور في زيادة معدل التمثيل الغذائي.
قد يهمك:
- كم يحتاج الجسم من كالوري في اليوم
- كم يحتاج كيلو الزيتون من الملح
- معلومات عن عملية تصحيح النظر
- معلومات عن عملية المرارة بالمنظار
- معلومات عن عملية الغدة الدرقية
- معلومات عن عملية مسح العين
- معلومات عن عملية القلب المفتوح
- معلومات عن عملية تجميل الانف
- معلومات عن عملية تجميل الاذن
- معلومات عن عملية التكميم
الممنوع في نظام الكيتو
الأطعمة التي يجب تجنبها تمامًا في نظام كيتو الغذائي هي التالية:
- الحبوب والنشويات: تجنب المنتجات المشتقة من القمح والأرز والمعكرونة والحبوب.
- المشروبات الكحولية: فضلًا عن أضرارها الصحية، يجب تجنب الكحوليات بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات.
- الفواكه: جميع أنواع الفاكهة ما عدا الفاكهة الحمراء، مثل: الفراولة.
- الحلويات: تجنب المشروبات الغازية، والمخفوقات، والآيس كريم، والحلوى، والعصائر، والكيك، وغيرها.
- الخضراوات الجذرية: البطاطس والبطاطا الحلوة والخضراوات المماثلة غير مسموح بها في نظام كيتو الغذائي.
جدول نظام الكيتو
نقدم إليكم جدول نظام الكيتو دايت لمدة شهر يحتوي على بعض الوجبات السهلة التي يمكنكم التنويع بينها:
أيام الشهر | الإفطار | الغداء | العشاء |
اليوم الأول | بيض بالزبدة + خضار | دجاج مشوي + سلطة بزيت الزيتون | سلطة الأفوكادو بزيت الزيتون |
اليوم الثاني | بيض مسلوق + جبن + خضار | سمك مشوي + سلطة | فطائر السبانخ والجبن |
اليوم الثالث | بيض شكشوكة + خس وبعض الخضروات | لحمة محمرة + سلطة | خضار بالكريمة والمشروم |
اليوم الرابع | بيض أومليت بالجبن والخضروات | مسقعة كيتو + سلطة | سلطة باذنجان بالفلفل |
اليوم الخامس | بيض بالجبن القريش | فاهيتا بالمشروم والخضار | سلطة السبانخ والسلمون المجفف |
اليوم السادس | عجة البيض بالسبانخ | برجر + خس + شريحة من الجبن الشيدر | عجة الكوسة باللحمة المفرومة |
اليوم السابع | بيض شكشوكة + خس | كباب حلة + سلطة | سلطة خضراء بزيت الزيتون |
اليوم الثامن | توست كيتو بالجبن + خضروات | تونة + خضار | سلطة سيزر كيتو |
اليوم التاسع | بيض مسلوق مع ملعقتين من الزبدة + خبز كيتو دايت + خس وطماطم | كفتة مشوية + سلطة كول سلو كيتو | عجة البروكلي والجبن |
اليوم العاشر | كيكة الحليب بدقيق اللوز | بفتيك + جبن موتزاريلا + خضروات | مناقيش كيتو بدقيق اللوز |
اليوم الإحدى عشر | بيض بالمشروم والخضار والجبن | بيتزا كيتو | عجة القرنبيط |
اليوم الثاني عشر | جبن + قرنبيط مقلي | دبابيس فراخ بالجبن + سلطة | سلطة تونة |
اليوم الثالث عشر | زبادي كامل الدسم بدون سكر + قطع من ثمرة الأفوكادو | كبد وقوانص الفراخ + سلطة | سلطة الحلوم المشوي مع البيض |
اليوم الرابع عشر | بيض مقلي + أفوكادو | سردين + سلطة | فول سوداني + لبن رائب كامل الدسم |
اليوم الخامس عشر | بيض اومليت + خضار | دجاج مشوي بالفرن + سلطة اللبنة + سلطة خضراء | كيك الفراولة للكيتو |
اليوم السادس عشر | توست كيتو + جبنة شيدر + طماطم | قرنبيط مقلي أو مشوي + سلطة خضراء | عجة الكوسة بالفرن |
اليوم السابع عشر | بيض مسلوق + خضروات | كباب حلة + سلطة | بيتزا القرع |
اليوم الثامن عشر | بيض بالأفوكادو + خضار | دجاج رومي + سلطة الأفوكادو + خضروات ورقية | سموذي الفراولة |
اليوم التاسع عشر | بيض بالبسطرمة + خيار وخس | فطائر الخس باللحم المفروم | بوب كيك القهوة كيتو |
اليوم العشرون | فطائر السبانخ بالبيض والجبن | سمك + سلطة خضراء بزيت الزيتون | كيكة جوز الهند |
اليوم الواحد والعشرون | بان كيك كيتو دايت | خبز كيتو بالهمبرجر والخس | بيض بالسلق والبصل الأخضر |
اليوم الثاني والعشرون | بيض عيون بخلطة السبانخ | دجاج مشوح بالزبد + شوربة + سلطة خضراء | بعض المكسرات + زبادي كامل الدسم |
اليوم الثالث والعشرون | بيتزا البيض | سبانخ باللحم المفروم + سلطة بزيت الزيتون | حساء القرع والكوسة |
اليوم الرابع والعشرون | بيض بالبروكلي | بيتزا القرنبيط كيتو | سجق بالخضار |
اليوم الخامس والعشرون | عجة البروكلي بالجبن | دجاج الكاري مع أرز الكيتو | شوربة السبانخ الكيتونية |
اليوم السادس والعشرون | بيض مسلوق + طماطم + خيار | سمك بلطي مشوي + سلطة خضراء | كاب كيك كيتو |
اليوم السابع والعشرون | عجة الكوسة | فاصوليا خضراء + لحم بلدي + سلطة | فلافل الخضار للكيتو |
اليوم الثامن والعشرون | خبز بالبيض والجبنة | دجاج الزبدة مع سلطة خضراء | كيكة الليمون والتوت |
اليوم التاسع والعشرون | بيض بالبيستو مع خس وبعض الخضروات | فطائر اللحم المحشية بالسبانخ | فطائر كيتو |
اليوم الثلاثون | عجة البيض بالسبانخ | حساء الدجاج بالمشروم + سلطة | مناقيش كيتو زعتر وجبنة |
أضرار نظام الكيتو
مخاطر الكيتو أو أضرار الكيتو دايت تتمثل في الآتي:
- ارتفاع مستوى الكالسيوم في الدم وحمض اليوريك، مما يجعل البول حامضي أكثر.
- الإصابة بحصوات الكلى، وذلك بسبب تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني.
- الإصابة بالجفاف بسبب فقدان الماء والسوائل.
- ظهور اضطرابات في الجهاز الهضمي، كظهور الإمساك أو الإسهال عند البعض.
- ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، وذلك بسبب ارتفاع الكوليسترول في الدم.
- التعب والإرهاق والإجهاد عند البعض.
- رائحة الفم الكريهة عند البعض.
- مشاكل في عادات النوم عند البعض.
- عدم انتظام الدورة الشهرية عند بعض النساء.
كيتو دايت لخسارة ١٠ كيلو
للبدء في نظام الكيتو دايت لخسارة ١٠ كيلو، يجب أن تتبع الإرشادات والمبادئ الأساسية لهذا النظام الغذائي. أولاً وقبل كل شيء، يجب الحد من استهلاك الكربوهيدرات وزيادة استهلاك الدهون الصحية والبروتينات. يجب تجنب السكريات والنشويات والحبوب والمأكولات المصنعة.
- لتحقيق هدف فقدان الوزن، يجب أيضًا تتبع نسبة محددة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. يجب الاعتماد على مصادر الدهون الصحية مثل الأفوكادو والزيوت النباتية والمكسرات. بالإضافة إلى ذلك، من المهم تناول كمية كافية من البروتينات للحفاظ على العضلات وتعزيز عملية حرق الدهون.
- لتفادي الشعور بالجوع والإحباط، يجب تناول وجبات صحية ومغذية بانتظام. يفضل تناول الخضروات ذات الألياف العالية والبروتينات النباتية مثل البقوليات والعدس والفاصوليا. تجنب المأكولات السريعة والوجبات المعلبة والحلويات، واختيار الطعام الطبيعي والمحضر في المنزل.
- يُنصح أيضًا بممارسة التمارين الرياضية بانتظام لزيادة عملية حرق الدهون وتحسين اللياقة البدنية. تذكر أن الكيتو دايت ليس مجرد نظام غذائي، بل هو نمط حياة يحتاج إلى الالتزام والصبر لتحقيق النتائج المرجوة.
رجيم الكيتو في أسبوع تجربتي
تجربتي مع رجيم الكيتو , التجربة كانت فعالة و نتائجها كانت سريعة و ملحوظة نزل وزني بشكل سريع , و اعجبتني هذي النتائج في البداية اول يومين او اول ٣ ايام شي طبيعي واجهت صعوبة , لانه شي جديد بالنسبة لجسمي انه يتخلص من الدهون الضارة .
- و يتخلص من السكر في الجسم خلال اول يومين , او ٣ ايام وهذا شي طبيعي وقفت جميع انواع الزيوت , و وقفت ايضاً جميع السكر و السكريات و الحلويات بجميع انواعها و اعتمدت على اكل اللحوم , بدون زيوت مهدرجة .
- و الخضروات الورقية الخضراء و الاكل الصحي الخاص في الكيتو دايت , حتى خلال ايام تعود جسمي على هذا النظام خلال تجربتي مع رجيم الكيتو و بديت افقد الشهية و اصبحت ما اشعر بالجوع , ودخلت بنظام الصيام المتقطع الي يعتمد عليه ايضاً نظام رجيم الكيتو دايت .
- و لكن هالمرة بدون الشعور بالجوع اصبح شي عادي بالنسبة لي , لان ما اشعر بالجوع و اذا حسيت بالجوع اكل وجبة خفيفة و تكون مشبعة بالدهون الصحية , و مثل ماذ كرنا في البداية الرجيم هذا يعتمد على تغذية الجسم و طاقة الجسم عن طريق الدهون الصحية .
- وصلت مرحلة ان اجلس يوم كامل ٢٤ ساعة بدون ماكل اي وجبه , و لا اكل شي و قدرت ان نزلت ١٠ كيلو خلال اسبوع تقريباً , و تختلف من جسم الى اخر , و الرياضة ايضاً لها دور في نظام Keto Diet .