يعد مشروع مخبز في السعودية أو في أي دولة عربية أخرى من المشاريع التي لا غنى عنها على الإطلاق وتتلخص فكرة المشروع في عمل مخبز لإنتاج المخبوزات بمختلف أنواعها من خبز وبسكويت وكعك وحلويات حيث يعتبر الخبز من أهم الأغذية الأساسية في المملكة ، و للتعرف على أهم شروط فتح مخبز في السعودية ، تابعوا معنا المقال.
شروط فتح مخبز في السعودية
شروط فتح مخبز في السعودية من اللازم أن توضع في الاعتبار قبل بدء المشروع بالفعل وهذه الشروط هي :
- من اللازم في المقام الأول فتح سجل تجاري، كي تتمكن من التسجيل في التأمينات الاجتماعية، وبعد ذلك تسجل في وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، وبعدها التسجيل في الهيئة العامة للزكاة والدخل وأخيرًا تشترك في الغرفة التجارية.
- هناك موافقات رسمية عليك أن تحصل عليها من الهيئة العامة للغذاء والدواء ومن الدفاع المدني ومن شركة المياه الوطنية.
- اشترطت البلدية من أجل فتح مشروع مخبز في السعودية أن يكون موقع المحل على شارع تجاري طبقًا للمخططات والوثائق المعتمدة للبناء.
- من اللازم أن يكون محل المشروع في دور أرضي من اللازم كون موقع المحل مطابق لاستخدامات المبنى والتراخيص ألا تكون مساحة المحل أقل من 40 متر مربع.
الاشتراطات الصحية للمخابز
الاشتراطات الصحية للمخابز :
- يمكنك تحميل دراسة الاشتراطات الصحية للمخابز pdf : اضغط هنا.
تكلفة مخبز عادي في السعودية
هذا المشروع يستطيع أن يحقق النجاح المرجو منه سواء في قرية ، أو محافظة أو حتى في أي أحياء المدن الكبرى ، وذلك نتيجة لرغبة عدد كبير من الأشخاص تناول هذا الخبز .
- قد يحتاج هذا المشروع بعض الأدوات على سبيل المثال بناء فرن ، وكذلك شراء عجانة ، بالإضافة إلى فرادة ، وأرفف خشبية.
- قد يتطلب المخبز العادي تكلفة لا تقل عن 50 ألف ريال كحد أدنى ، أما بالنسبة إلى المخبز الآلي أو النصف آلي فإن التكلفته بالطبع سوف ترتفع وقد تصل إلى 300 ألف ريال ، وهذه التكلفة لا تشمل السيارات والتوزيع ، ويمكنك مراجعة هذه الأسعار والتكاليف من خلال الإتصال بشركات تأسيس المخابز في المملكة العربية السعودية .
قد يهمك :
- افضل محلات الشوكولاته في الخبر
- افضل محلات الحلويات في الخبر
- افضل محل كيك بالرياض
- شروط فتح شركة في السعودية
- فتح شركة في السعودية
- قائمة الانشطة التجارية في السعودية
- كيف ابدأ مشروع في السعودية
- مواعيد التخفيضات في السعودية
الأوراق المطلوبة لفتح مخبز بلدي
الأوراق المطلوبة لفتح مخبز بلدي كالتالي :
- المستندات المطلوبة لإنشاء مخبز بلدي بعد موافقة مديرية التموين
- عقد الإيجار موثق ومعتمد صورة البطاقة الضريبية أصل صحيفة الحالة الجنائية
- بعد استخراج الرخصة يتم استكمال المستندات الآتية
- صورة السجل التجاري صورة البطاقة الضريبة صورة إيصال التأمينات صورة الشهادة الصحية
- أصل شهادة حسن السير والسمعة من الغرفة التجارية
- أصل شهادة القدرة المالية من محاسب قانوني معتمد صورة الرخصة
- وبعد تقديم هذه المستندات يتم إبرام التعاقد بين المخبز ووزارة التموين ممثلة في مديرية التموين.
العمالة المطلوبة للمشروع
خلال دراسة جدوى مشروع مخبز في السعودية من اللازم أن تركز على عدد الأيدي العاملة الملائم بكل دقة، لأن زيادة عددهم له تأثير مباشر على الربح الصافي، لأنهم يتقاضون رواتب ثابتة شهريًا، وتلك الرواتب تحسن من ضمن نفقات تشغيل المخبز، وأيضًا النقص في عدد العمال يؤثر سلبيًا على الإنتاج، وفيما يخص الكوادر المناسبة للمخبز فهي :
- شيف معجنات وخبز رئيسي.
- شيف معجنات وخبز مساعد.
- عاملين صيانة آلات وصيانة كهرباء.
- سائق أو أكثر للسيارات الخاصة بالتوزيع.
- كادر إداري يشتمل على مدير ومحاسب وموظف شؤون ادارية وعلاقات عامة.
- 2 من موظفي المبيعات وعامل نظافة.
تجربتي مشروع مخبز
تجربتي مشروع مخبز :
- من خلال تجربتي مع مشروع مخبز أود أن أخبرك أن هذا المشروع يشتمل على العديد من المميزات من أبرزها عدم الحاجة إلى رأس مال ضخم، كما أنك لا تحتاج إلى الكثير من العمالة عندما تبدأ في تشغيله، فضلاً عن أنك تستطيع أن تقوم به داخل منزلك أو من خلال استئجار إحدى المحال.
- أما عن مساحة المحل؛ يجب أن تراعي أن يتسع المحل الماكينات والأفران اللازمة لتصنيع المخبوزات، كما يجب أن يسمح بتخزين المواد الخام ويساعد على سهولة حركة العمال داخل المخبز، كما يجب ألا تغفل شراء المواد الخام عالية الجودة حتى تستطيع الخروج بمنتجات عالية الجودة أيضاً.
- اهتم أيضاً بالأسعار التنافسية لمنتجاتك، كما يجب أن تختار أفضل الطرق التسويقية للمشروع إما من خلال الإعلانات الورقية أو عبر التواصل الاجتماعي خاصةً إذا قمت بافتتاح فروع أخرى لمشروعك.