سنتحدث عن دراسة مثيرة للاهتمام تم إجراؤها تسمى “تجربة مجاعة ولاية مينيسوتا”. تم إجراء التجربة في عام 1944 بواسطة أنسيل كيز.
أنسيل كيز هو نفس الرجل الذي لفق بيانات دراسة القلب في عام 1958 ، مما أدى إلى معلومات خاطئة عن الكوليسترول بأنه يسبب أمراض القلب حيث إنه حذف معلومات مهمة.
خلقت التجربة نقصًا حادًا في التغذية لفقدها عناصر هامة أهمها البروتين والدهون واعطائهم فقط الكربوهيدرات. بعد تجربة مينيسوتا للتجويع .
الناس أصبحوا
- أكثر تعبا.
- سرعة الانفعال.
- الملل .
- الإحساس بالبرودة.
- انخفاض الرغبة الجنسية.
- اشتهاء الطعام بشراهة.
- سرقة الطعام.
- لأيض مدمر (الحرق).
بينما في حمية الكيتو الصحية وصيام متقطع :
- الطاقة الخاصة بك ترتفع.
- حالتك المزاجية سوف ترتفع.
- الرغبة الجنسية الخاصة بك سوف ترتفع.
- أنت لن تشتهي الطعام.
- جوعك يذهب بعيد.
- الأيض الخاص بك سيكون على ما يرام.
ما سبق هو تمييز فريد بين نظام غذائي نموذجي منخفض السعرات الحرارية وحمية الكيتو الصحية مع صيام متقطع. كثير من الناس الذين يصومون لا يتناولون العناصر الضرورية وهذا يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية المختلفة.