يقدم لكم موقع إقرأ تجربتي مع لبن الكفير ، و فوائد لبن الكفير ، و طريقة استخدام لبن الكفير ، و فوائد لبن الكفير للرجال ، و لبن الكفير للقولون ، و الكفير في الطب النبوي ، و أضرار لبن الكفير ، يعرف لبن الكفير باللبن الهندي، وهو من ضمن الألبان التي يتم تخميرها عن طريق البكتيريا النافعة، وفي العادة يتم نقعه مع اللبن الطازج ليصبح مختمر، بالإضافة لذلك يحتوي على حمض اللاكتيك لذلك يمتلك الكثير من الفوائد التي تعزز من صحة الإنسان، علاوة على ذلك يتميز بمذاق الحامض اللذيذ وقوامه الكريمي، مع ذلك يجهل الكثير من الأشخاص فوائد هذا اللبن، في ذلك السياق سوف نوضح لكم تجربتي مع لبن الكفير .

تجربتي مع لبن الكفير

إن المواظبة على شرب لبن الكفير لها العديد من الفوائد على جسم الإنسان، حيثُ تتجلى أهميته في علاج حالات حب الشباب وتخليص المعدة من الفضلات، وقد قامت بعض السيدات بإلقاء تجربتي مع لبن الكفير :

تجربتي مع لبن الكفير
تجربتي مع لبن الكفير
  • التجربة الاولى : قد سردت إحدى النساء تجربتها المتمثلة في شرب اللبن الهندي أو حليب الكفر لمدة ثلاث أسابيع يوميًا حيثُ كانت تُعاني من الانتفاخات والغازات وعندما قامت بتناول كوب من اللبن صباحًا ومساءً حصلت على نتيجة فعّالة وكانت النتائج مُرضية.
  • التجربة الثانية : تروي إحدى النساء لقد قمت بتناول لبن الكفر أو ما يعرف بـ اللبن الهندي لمدة ثلاثة أسابيع. كنت حريصة على تناوله بشكل يومي، ولاحظت باختفاء مشكلة الغازات والانتفاخات التي كنت أعاني منها. علاوة على ذلك تخلصت من اضطرابات المعدة، أيضًا ساعدني في تحسين عملية الهضم. باختصار شعرت براحة كبيرة بعد تناوله، وأنصح الجميع بتجربته.
  • التجربة الثالثة : في حين قالت أخرى أنها كانت تعاني من الفطريات والديدان في المعدة وقد كان يرافق ذلك مغص شديد، لذلك نصحتها إحدى صديقاتها بالمداومة على تناول لبن الكفير كونه يحتوي على الفوائد المُهمة للجسم، حيثُ حرصت على شرب لبن الكفير لمدة أسبوع وسُرعان ما لاحظت الفرق وعبّرت عن سعادتها بهذه التجربة.

قد يهمك :

فوائد لبن الكفير

ويمتاز الكفير بطعمه الحامض اللاذع، ولذلك يخلط مع مواد غذائية أخرى، مثل الفواكه واللبن لإضافة نكهات مستحبة له ، و من فوائد لبن الكفير :

فوائد لبن الكفير
فوائد لبن الكفير
  • يحتوي الكفير على بروبيوتيك، وهي متممات غذائية من البكتريا تتواجد في الخمائر وتعمل هذه المتممات على تحويل السكاكر بما فيها اللاكتوز والكربوهيدرات إلى حامض اللبن.
  • وتقلل فرص نمو الكائنات المخربة للطعام، وتمنع بالتالي الالتهابات المعوية للمعدة.
  • يضم الكفير الكثير من المواد الغذائية المهمة للجسم، كالبروتينات وفيتامينات “أي” و”دي” و”بي”، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والكالسيوم.
  • يعمل الكفير كعلاج جلدي لتنظيف البشرة والجلد وضد انتشار البقع الجلدية و”حب الشباب”، لاحتوائه على ميكروبات جلدية حميدة تحمي الجلد.
  • لا يحتوي الكفير على الكثير من الدهون والكربوهيدرات، لذلك يُنصح به للحمية ولتناوله كشراب مفيد بدل عن المشروبات الغازية.

طريقة استخدام لبن الكفير

طريقة استخدام لبن الكفير كالتالي :

طريقة استخدام لبن الكفير
طريقة استخدام لبن الكفير
  • توضع ملعقة كبيرة منه فى إناء زجاجي. يضاف الحليب البارد ، يغلق الإناء بشاش ، يترك لأربعة وعشرين ساعة، حتى يتضاعف حجمه وكثافته. يصفى الحليب من الكيفر مع تجنب لمسه ، يغسل الكيفر للاستخدام مرة آخرى.
  • بعض النصائح حول استخدامه يتم حفظه يومين لا أكثر ، يتم إضافة حليب للكيفر حتى لا يتأكسد ، يكرر استخدامه عند الحاجة إليه فقط.
  • طريقة استخدام الكيفر للوقاية من الأمراض يتم تناول كوب حليب كيفر مرة خلال الأسبوع ، لعلاج مرض: يتم تناول كوب بشكل يومي قبل النوم على مدار 3 أسابيع.

فوائد لبن الكفير للرجال

فوائد لبن الكفير للرجال كالتالي :

فوائد لبن الكفير للرجال
فوائد لبن الكفير للرجال
  • سمع الكثيرون أن الجزء الذكوري من السكان هو في الغالب أنثى أكثر من تعرضه لأمراض القلب وأمراض الأوعية الدموية يمنع الكفير الأمراض ويحارب تصلب الشرايين ويزيل الكوليسترول الضار من قنوات الدم.
  • غالبًا ما يعاني الرجال من اضطرابات في الجهاز العصبي. يعمل منتج الحليب المخمر على تطبيع البيئة النفسية والعاطفية واستعادة النوم ومحاربة آثار الإجهاد.
  • يتم استخدام منتجات الكفير في النظام الغذائي للأشخاص الذين يرغبون في وداع الوزن الزائد. غالبًا ما يكون لدى الرجال بطن بيرة. من السهل التعامل مع مثل هذه المصيبة إذا كنت تلتزم بنظام غذائي معين.
  • يوصى باستخدام منتج الألبان الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون (من 1٪ إلى 2.5٪) من قبل الرجال الذين يعانون من إدمان الكحول والتبغ. سيعمل المشروب على إزالة الكحول الإيثيلي والسموم بسرعة ، وتحسين وظائف الكبد.

لبن الكفير للقولون

الكفير مصدر هام للبروبيوتيك ويحتوي على أكثر من 60 نوع منها لذلك هو منتج يعالج العديد من مشاكل القولون :

لبن الكفير للقولون
لبن الكفير للقولون
  • يحقق توازن البكتيريا المفيدة في الأمعاء
  • يبطن سطح الجهاز الهضمي ويمنع وصول البكتيريا الضارة
  • يقوي ويدعم أنسجة جدار الأمعاء
  • تحسين عملية هضم الطعام
  • يقلل حساسية القناة الهضمية
  • يساعد في القضاء على البكتيريا الضارة
  • يقلل فرص الإصابة بالإسهال
  • تقليل الغازات والانتفاخات
  • يخفف أعراض القولون العصبي
  • يقلل حدة الإمساك المصاحب للقولون العصبي
  • يساعد في التخلص من وجع البطن

الكفير في الطب النبوي

الكفير في الطب النبوي
الكفير في الطب النبوي
  • في الحقيقة لم يرد إلينا بأي حال من الأحوال أن لبن الكفير يعد من الألبان التي كان يستعملها النبي صلى الله عليه وسلم ولكنه من الألبان التي تحتوي على العديد من الفوائد المميزة والجميلة للجسم ولصحة ومناعة الإنسان بشكل كبير.
  • والكفير أو الفطر الهندي يطلق عليه هدية من المولى عز وجل للطبيعة وذلك من أجل الشفاء من أمراض كثيرة تم القضاء عليها بفضل المداومة على تناوله بشكل دائم، وقد تم جلب الفطر الهندي أو الكفير من الهند على يد بروفسور كان يعمل في عيادة جامعة هيوستن في ألمانيا.
  • وقد عمل في هناك لمدة خمس سنوات، وتطور ورم الكبد لديه أثناء وجوده في هذا الوقت، وقد عولج السرطان بحليب الفطر الكفير، وتم شفائه نهائياً، ومن ذلك الوقت يتم تناقل وتناول هذا الفطر بين الناس من جميع أنحاء العالم.

أضرار لبن الكفير

على الرغم من فوائد لبن الكفير إلا أن له مجموعة من الأضرار التي تشكل خطرًا على الإنسان في بعض الأحيان، وقد وردت هذه الأضرار على النحو الآتي :

أضرار لبن الكفير
أضرار لبن الكفير
  • كثير السكر: يحتوي على نسبة كبيرة من السكر سواءً أكان قصب السكر أو مشروب طبيعي.
  • كثير الدهون المُشبعة.
  • محتواه من بروبيوتيك: كونه قد يؤدي إلى بعض الأعراض مثل الغازات واضطرابات المعدة.
  • ارتفاع نسبة السعرات الحرارية الموجودة داخله.